日本食ゆうがた 最新のお知らせ 店主より 献立 御予約・店舗詳細 交通・駐車場 写真館 求人情報 営業時間 定休日 電話番号0466-50-5036

店主より



「日本食 ゆうがた」では、食事をする時間をさらに良い時間に感じていただけたらと考えています。食事は毎日するものですが なかなかゆっくり楽しめない時も多いと思います。 たまにはゆっくりとくつろいで料理やお酒を味わいながらその時間を満喫していただきたい。ちょっと贅沢を感じてもらえるお店としてお客さんに喜んでもらえたらと思っています。店主 道振雄一朗店主 道振雄一朗






道振雄一朗 Yuichiro Michifuri
埼玉県立越谷総合技術高等学校 食物調理科にて、調理師免許を取得。
銀座の日本料理店で修業後、オーストラリアの和食店でも経験を積み、帰国後
表参道の和食店で料理長として腕をふるう。
2011年8月、「日本食 ゆうがた」を開店。

店主ブログ http://ameblo.jp/michi-u-gata

 


 


店名「ゆうがた」




ダイヤモンド富士

片瀬海岸 西浜からのダイヤモンド富士 2012年4月4日撮影

 

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